• Atelier des Pains

Une Spécialité de notre boutique rue Maleville

Mis à jour : 11 sept. 2019


Direction notre boutique de Maleville, au 2 rue de Malveille dans le 8 ème arrondissement de Paris.


Comme dans tous nos magasins, vous y trouverez des spécialités propres à chacun !


Et aujourd’hui, nous allons vous parler de ce délicieux pain aux tomates séchées, huile d’olive et herbes de Provence et surtout de ce que vous allez pouvoir faire avec !


L’été, le soleil, ce n’est pas encore terminé ! Et puis, ce qui a de bien avec la nourriture, c'est que vous pouvez  faire voyager vos papilles au rythme que vous voulez.  

Alors, invitez votre famille ou vos amis pour une BRUSCHETTA PARTY.


Avec ce pain vous ne serez pas déçu. Ainsi, pour vous aider dans vos choix culinaires, nous vous avons préparé quelques recettes qui ne vous laisserons pas indifférent.


L’ Italienne :

  • 1 pain coupé

  • Des tomates cerises

  • 1branche de basilic

  • 1 burrata

  • Sel, poivre, huile d’olive


Faites griller votre pain, coupez vos tomates cerises puis ciselez votre basilic.

Ensuite, avec une cuillère, déposez de la burrata sur une de vos tranches de pains puis ajoutez-y les autres ingrédients préalablement découpés.

Pour finir, ajoutez un filet d’huile d’olive, de sel et du poivre.



La Grecque :

  • 1 pain coupé

  • 1 aubergine

  • 1 feta

  • Sel, poivre, huile d’olive


Commencez par couper votre aubergine en tranches, puis faites-les griller avec de l'huile d’olive. Ensuite, faites griller votre pain, ajoutez les tranches d’aubergine, éparpillez de la fêta, déposez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez.


L'avocado Toast :


  • 1 pain coupé

  • 1 avocat

  • 1 citron

  • 1 grenade

  • De la coriandre (ou de la ciboulette)

  • Sel, piment d'espelette, huile d'olive


C'est très simple, coupez votre avocat et faites un petit guacamole en laissant des gros morceaux, salez, incorporez de l'huile d'olive et ajoutez un peu de piment d'espelette.. Ensuite, tartinez votre préparation sur un morceaux de pain grillé, ajoutez de la pulpe de citron, des grains de grenade puis ciselez de la coriandre pour terminer. Et voilà, le tour est joué.



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